Asador "Niño de la Rubita"
Camino Hijuela de la Gitana, S/N
Castilleja de la Cuesta, Sevilla
Castilleja de la Cuesta, Sevilla
Tel. 954161213
http://www.ninodelarubita.com/v1/
http://www.ninodelarubita.com/v1/
En esta ocasión es un restaurante recomendado por Pablo, un familiar nuestro (estudiante de muy buen comer). Es un restaurante que sobresale por sus tradicionales pringaitas, el cochinillo al horno, pasando por todo
tipo de pescados al horno y platos tradicionales andaluces, cocina con especial cariño a la hora
de planear y preparar platos… casi tanto cariño como el que ponen en
atender a los clientes.
Además el ambiente es de lo más acogedor.
Para
comenzar a conocer el sitio nos recomiendan dos platos que nada más
verlos a uno se le abre el apetito. El primero al que ellos lo llaman La pringaita del "Niño de la Rubita" o la otra opción "El serranito".
De segundo destacar el cochinillo que solo por la pinta de la foto no me diréis que no se os hace la boca agua...
Hacen mucho hincapié en destacar la calidad, la innovación, el trato familiar... vamos los valores que a CapitanFood nos llenan y nos agradan.
Y para terminar un poco de historia publicada en su web " Pocos establecimientos de hostelería saben compaginar la
profesionalidad, el buen servicio y la calidad con el trato familiar y
cercano. Es difícil encontrar un lugar que reúna, además, el sabor de lo
tradicional en su más pura esencia. Cuando se sabe unir estos
ingredientes junto al amor al trabajo, el éxito está asegurado. Copas y
Fogones se acercó a uno de estos lugares, donde en pocos minutos la
amistad y la familiaridad hace acto de presencia… pero si hay un
protagonista, responsable de este trato, ese es el propietario y gerente
de este lugar, Manuel Oliver, “el Niño de la Rubita”.
Ahora solo os queda acercaros a conocerlos y probar sus excelentes creaciones. Y recordad dadnos vuestra opinión a la vuelta.
Que ver:
Ermita Nuestra Señora de Guía (700 m.), Hacienda San Ignacio (1,2 km.), Sevilla (10,4 km.)
Que ver:
Ermita Nuestra Señora de Guía (700 m.), Hacienda San Ignacio (1,2 km.), Sevilla (10,4 km.)
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