BILBAO (BIZKAIA) : Restaurante "Txacoli Simon"

Restaurante "Txacoli Simon"

Dirección: Camino San Roque 89 - 480150 Bilbao (Bizkaia) Teléfono: 94 445 74 99 Email: info@txakolisimon.com

        En esta ocasión volvemos al norte. A un restaurante muy,muy típico, pero muy muy atípico. 

        ¿Por qué atípico?. Pues por varios motivos. El primero es porque para poder disfrutar del lugar  se puede subir en funicular y luego caminar un rato un kilometro +/- (los vagos deciros que merece la pena, no seáis perezosos).

        La segunda peculiaridad es las diversas formas de poder disfrutar de sus platos. En los salones de forma tradicional, en la terraza con vistas espectaculares, y la campa. La Campa es una zona de campo donde poder hacer la carne en las propias parrillas y disfrutar de la naturaleza en todo su esplendor.

       La filosofía, la del txakoli de siempre: ser un referente donde disfrutar de la buena mesa, en buena compañía, en un ambiente en plena naturaleza y con unos precios muy accesibles.

       El listón de la calidad está alto. No pueden permitirse el lujo de defraudar a los comensales que los visitan habitualmente, algo que no quieren perder de vista. Su chuleta a la brasa a la que uno acaba de buscar el punto y que siempre come caliente es la estrella, pero sus hongos, el foie con higos y su cuajada al estilo de los pastores no se quedan atrás. 
      La carta de vinos cuenta con más de 200 referencias especialmente seleccionadas en las que están representadas casi todas las DD.00 españolas en las variedades de tintos, rosados y blancos desde cosecheros, crianzas, reservas y grandes reservas, hasta cavas y champagnes.

      Os ponemos un ejemplo de precios para la Campa (Cada racion puede ser para 2 o 3 son enormes.

LA CARTA DE LA CAMPA

Ensaladas y Entradas:

Chorizo frito.......................................................................6.00 €

Morcilla de Burgos a la plancha........................................................6.00 €

Patatas fritas.......................................................................................6.00 €

Pimientos verdes del país (en temporada).....................................6.00 €

Queso Idiazabal..................................................................................6.00 €

Ensalada para dos (lechuga, tomate y cebolla)...............................8.00 €

Espárragos blancos de Navarra D.O..............................................10.00 €

Ensalada Mixta para dos (lechuga, tomate, cebolla...).................12.50 €

Anchoas del Cantábrico con aceite de oliva...................................16.00 €

Tacos de Bonito del Norte en ensalada.........................................16.00 €

Ventresca de Bonito fresco del norte.............................................16.00 €

Nuestra Especialidad:

Chuleta de 600 grs. (1 ó 2 personas) con patatas fritas..............21.60 €

Chuleta de 700 grs. (1 ó 2 personas) con patatas fritas..............25.20 €

Chuleta de 800 grs. (2 personas) con patatas fritas....................28.80 €

Chuleta de 900 grs.( 2 personas) con patatas fritas....................32.40 €

Chuleta de 1000 grs. (2 personas) con patatas fritas..................36.00 €

Platos Tradicionales:

Huevos con bacon y patatas........................................................7.00 €

Huevos con chorizo y patatas fritas............................................7.00 €

Huevos con jamón y patatas........................................................7.00 €

Huevos con lomo y patatas..........................................................7.00 €

Huevos con morcilla y patatas....................................................7.00 €

Lomo adobado a la plancha y patatas fritas..............................7.00 €

Filete de ternera y patatas fritas................................................8.00 €

Postres:

Tarta San Marcos..........................................................................4.00 €

Arroz con leche tradicional...........................................................5.00 €

Cuajada de leche quemada de oveja............................................5.00 €

Tarta de queso con coulís de franbuesa......................................5.00 €

Escocés (café, helado de vainilla y wisky)...................................6.00 €

Valenciano (zumo de naranja natural, helado de vainilla y Grand Marnier)6.00 €

Queso Idiazabal (con o sin membrillo)........................................7.00€

            Txacoli  Simon una forma diferente de disfrutar de la buena comida. Os lo recomendamos para familias y grupos de amigos. Un lugar muy especial para quedadas moteras y pasar un dia en el campo diferente.

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