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martes, 12 de marzo de 2013

ALBACETE: "Restaurante Álvarez"

Calle Salamanca, 12, 02001 Albacete
967 21 82 69 · restaurantealvarez.com
En esta ciudad manchega, al lado del parque lineal y muy cerca del Ayuntamiento y de la estación de autobuses, con aparcamiento muy próximo, podemos degustar especialidades típicas de la tierra con un toque de modernidad.
Además de unas tapas con las que han ganado concursos, como la de carrillada en milhoja de berenjena o la pasión de vino y queso con verduras confitadas, podemos comer a la carta, y tienen dos menús, el más popular, el menú largo y estrecho, con regalo de navaja incluido, que se compone de lo siguiente:


Embutidos de la Cueva de Montesinos
Sardinas Dulcinea
Croquetas de Setas
Ensalada del Hidalgo
Berenjenas Maese Pedro
Sorbete de Manzana Verde
Bacalao con Tomate
Carrillada al Vino Tinto

Postre Combinado de Frutas
y Dulcerías Manchegas

Orujos digestivos

PRECIO POR COMENSAL: 19 € + 8%IVA
Bebidas no incluidas
Mínimo dos comensales
y el menú del restaurante:

Primero (a elegir)

Sopa Castellana
Moje Manchego
Verduritas a la Plancha
Pimientos del Piquillo Rellenos

Segundo (a elegir)

Confit de Pato al Horno
Carrillada del Virrey
Lenguado con Puré de Manzana
Emperador al Orio

Postre (a elegir)

Pan de Calatrava, Tarta de Queso, Tiramisú, Tocino de Cielo, Sorbete de Limón

Precio por comensal 20 € + 8% iva


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